餐飲隔油池是利用油與水的比重差異，分離去除污水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構筑物，是處理含油廢水的一種專用性構筑物。餐飲業在廚房的生產過程中排出含有大量食用油的廢水，大部分為植物和動物性油脂。這些含油廢水如排入水體會造成污染，灌溉農田會堵塞土壤孔隙，有害作物生長。如對廢水中的油品加以回收利用，則不僅可避免對環境的污染，又能獲得可觀的經濟收益。接下來，油水分離器小編就會給網友們介紹一下餐飲隔油池的功能及使用餐飲隔油池的注意事項。

　　1、我們在使用的時候要定期檢查這些設備的損耗情況，要是在檢查的時候發現有個別的設備損耗比較厲害的話我們就需要及時的更換或者維修，這樣的話就能避免對設備造成更厲害的傷害，所以說這也是維修的一種。

　　2、在使用的時候我們要隨時對設備進行維護和清理，我們都知道一件設備只要我們能及時的做好維護就能增長它的使用壽命。要是我們在使用的時候不能很好的去維護這樣的設備，那么我們不僅不能達到想要的效果，還很有可能對設備造成損壞。我們只要記住在使用的時候能夠及時的維護的話，那么隔油池在使用的時候就回得到了保障，同時也能使使用的人比較放心。

　　3、還有更重要的就是我們在安裝的時候是不是正確的安裝，要是我們安裝的不正確的話，這樣的設備是不能很好的處理污水的，甚至還會對設備本身造成危害。為此在安裝設備的時候較好是讓購買廠家的技術人員來安裝，這樣就不會因為自己安裝錯誤而帶來一系列的麻煩，可以放心使用設備，所以安裝的問題是我們重要的一個問題。

　　所以說像我們在使用一件設備的時候并不是可以一直的使用，油水分離器定期的檢查和保養還是很重要的，因為只要我們在使用的過程注意設備的保養，那么我們就可以大大的增加設備的使用壽命。